|
|
|
|
Länkar Just Nu |
Aktuell information 2005 var ett bra år för oss. Vi fick ca. 30 000 flaskor vin. Av det röda som har en blandning av, Syrah, Merlot. Braucol och Duras så tappade vi upp ca 17.000 flaskor. 500 hl har vi lagt på ekfat för att sparas ytterligare 1 år.
2006 ser bra ut det är för tidigt att bedöma hur vinet blir. Arbetsmässigt så har vi inte haft några stora överraskningar. Vi har nu hållit på i 7 år så vi har fått in vissa rutiner. Men fortfarande så är det vår vinmakare som är ansvarig för kompositionen av vinet och det känns tryggast så.
Beträffande vinstockarna så har löven nu trillat av och vi har börjat med att klippa ner stockarna för att förbereda oss inför ett nytt vinår. Men fortfarande är vädret mycket bra, med temperaturer upp mot 20 grader och ofta sol i dag 1 dec har vi suttit ute och ätit lunch, så det är svårt att tro att julen är annalkande.
Inför julen kan vi annars rekommendera ett julklappstips. Varför inte ge bort en vacker trälåda med viner från Canto Perlic. Det finns två varianter, en låda med sex flaskor och en låda med tolv flaskor. De går att beställa via sysembolaget. För mer information se följande annons som även publiceras i UNT 2006-12-02. För att kunna se annonsen krävs att man har Adobe Reader installerat
|
|
|
81600 Gaillac, Tel: 0033 (0) 563 57 25 56 Fax: 0033 (0) 563 57 58 91 E-mail: cantoperlic@telia.com Propriétares: Sune & Ursula Sloge |
